Macaron à la fraise Tagada, compotée de rhubarbe et fraises, crème glacée à...
Ingrédients : - 250 gr de fraises - 1 sachet de fraise Tagada Macaron : - 2 x 60 gr …
View ArticleTarte au chocolat et fraises
Ingrédients pour 4 tartelettes individuelles - 250 gr de fraises Pâte sablée au chocolat : - 125 gr de beurre …
View ArticleLes 7 conseils de Francis Miot pour réussir sa confiture de fraises
Nous avons demandé à Francis Miot, maître-confiturier à Pau, de nous donner ses astuces pour réussir sa confiture de fraises. …
View ArticleAutour de la fraise gariguette en sorbet, tartare acidulé et panna cotta d’un...
Ingrédients pour 4 personnes : – 2 barquettes de 250 g de fraises gariguette – 3 feuilles de basilic – …
View ArticleTarte aux fraises, estragon en sorbet
Ingrédients pour 6 personnes Pour la tarte aux fraises : – 250 g de farine – 20 g de sucre …
View ArticleSoupe de fruits rouges
Ingrédients pour 4 personnes : – 100g de fraises guariguettes – 100g de framboises – 50g de mûres – 50g …
View ArticleTarte crue aux fraises
Ingrédients : – 170 grammes d’amandes – 50 grammes de pignons de pin – 170 grammes de chair de dattes …
View ArticleBrochettes fraises / poivrons / basilic par Thomas Brasleret
Une recette estivale pour réinventer le plaisir du barbecue! Ingrédients – Fraises – Poivrons grillés – Brioche – Basilic – …
View ArticleFoie gras poêlé, éclats de sablé, bâtonnets de rhubarbe, fraises en brunoise...
Ingrédients pour 4 personnes – 4 escalopes de foie gras d’environ 60 g – 200 g de fraises charlotte – …
View ArticleMacaron mojito basque à la fraise
Une recette de la girondine Delphine Quenois, vainqueur du concours du macaron amateur en 2014. Ingrédients Pour les coques : …
View ArticleLa fraise et l’asperge la ramènent dans « Sud Ouest Gourmand »
Pour les dix ans de l’obtention du label rouge à la fraise, le bimestriel revient sur l’histoire de ce fruit …
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